Флауэр РоллЧтобы приготовить Флауэр Ролл нам понадобятся:

Авокадо
Огурец
Икра тобико

Тунец
Нори
Рис

1. Нарезать авокадо и огурец для начинки.
2. Нарезать тунец слайсами для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, огурца, авокадо и тобико.
4. Сверху украсить ролл слайсами тунца.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью циновки макису, придавая форму капли.
6. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Удалить пленку и выложить на тарелку в виде цветка.
8. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *