Лоллипоп РоллДанный ролл выполняется без риса и Нори
.
В качестве основы используется тонко нарезанный огурец.

Чтобы приготовить Лоллипоп Ролл нам понадобятся:

Тунец
Лосось
Морской окунь
Краб
Ростки дайкона (при наличии)
Авокадо
Огурец

1. Нарезать авокадо дольками.
2. Нарезать ассорти из рыбы на тонкие полоски для начинки.
3. Тонко нарезать огурец, формируя из него широкую и тонкую полосу (см. видео).
4. Скручиваем ролл из тунца, лосося, морского окуня, краба и авокадо. В качестве основы используем лист из огурца.
5. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Как нарезать огурец смотрите в видеоролике:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *