Биг Кахуна РоллЧтобы приготовить Биг Кахуна Ролл нам понадобятся:

Краб
Огурец
Икра масаго
Ямагобо
Авокадо
Тунец
Соус Понзу
Чеснок
Нори
Рис

1. Нарезать огурец и ямагобо для начинки.
2. Обжарить на сковороде тунец.
3. Нарезать авокадо тонкими слайсами для украшения.
4. В соус Понзу добавить тертый чеснок.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, краба, огурца, масаго и ямагобо.
6. Украсить ролл жаренным тунцом и авокадо.
7. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
8. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.

9. Подать к столу под соусом Понзу с чесноком.
10.Съесть ролл.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *