Лав Ил РоллЧтобы приготовить Лав Ил Ролл нам понадобятся:

Копченый угорь
Краб
Авокадо
Икра масаго
Рис
Огурец

Особенностью данного ролла является то, что рис располагается в самом центре.

1. Нарезать копченый угорь и авокадо для начинки.
2. Тонко нарезать огурец, формируя из него широкую и тонкую полосу (см. видео).
3. Скручиваем ролл из копченого угря, краба, авокадо, масаго и риса. Рис располагаем в центре начинки. В качестве основы используем лист из огурца.
4. Нарезать и съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Как нарезать огурец смотрите в видеоролике:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *