Красавица и чудовищеДля приготовления ролла Красавица и чудовище нам понадобятся:

Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко
Авокад
Икра масаго

Лосось
Тунец
Лакедра
Копченый угорь
Нори
Рис

1. Нарезать авокадо на дольки для начинки.
2. Нарезать копченый угорь, лосось, тунец и лакедру тонкими слайсами для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, сыра Филадельфия, авокадо и масаго. Вместо сыра Филадельфия можно использовать любой сливочный сыр.
4. Сверху попеременно расположить слайсы копченого угря, лосося, тунца и лакедры.
5. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь

Используйте для приготовления только острый японский нож и все блюда будут выглядеть вкусно и эстетично.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *