Снейк Чармер РоллЧтобы приготовить Снейк Чармер Ролл нам понадобятся:
Лакедра, лосось, краб, зеленый лук, тунец, копченый лосось, тобико, паста Кимчи, майонез, нори и рис.

1. От копченого лосося отделить кожу и сделать полосу, по длине совпадающую с листом нори.
2. Нарезать лакедру и лосось для начинки.
3. Смешиваем майонез и пасту Кимчи для получения острого соуса.
4. Мелко нарезать тунец и смешать его с пастой Кимчи.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, лакедры, лосося, краба, острого тунца и зеленого лука.
6. Сверху выложить на ролл кожу копченого лосося.
7. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
8. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
9. Удалить пленку, украсить ролл икрой тобико и полить острым майонезом.
10.Съесть ролл.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *