Санрайз РоллЧтобы приготовить Санрайз Ролл нам понадобятся:

Тунец
Имбирь
Мята
Манго
Нори
Рис

1. Нарезать тунец для начинки.
2. Нарезать манго тонкими слайсами для украшения.
3. Имбирь очистить от кожуры и мелко нашинковать. Можно для большего эффекта натереть корень на терке.
4. Тунец обжарить на сковороде вместе с имбирем.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, тунца и мяты.
6. Украсить ролл слайсами манго.
7. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью макису.
8. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису.
9. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *