Футомаки 4Чтобы приготовить Футомаки нам понадобятся:

Креветки
Копченый угорь
Омлет
Шпинат
Кампё
Грибы Шиитаке

Икра масаго
Нори
Рис

1. Нарезать копченый угорь, кампё и шиитаке для начинки.
2. Приготовить японский омлет тамаго.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, креветок, копченого угря, шпината, кампё, омлета и грибов.
4. Украсить ролл масаго.
5. Разрезать ролл и подать к столу.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *