Мангоку МакиЧтобы приготовить Мангоку Маки нам понадобятся:
Лосось, манго, темпура, майонез, паста Кимчи, нори и рис.

1. Смешиваем майонез и пасту Кимчи для получения острого соуса.
2. Нарезать лосось полосками для начинки.
3. Нарезать манго слайсами для украшения.
4. Приготовить хрустящие хлопья темпура.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, лосося, острого майонеза и хлопьев темпура.
6. Сверху попеременно выложить слайсы манго.
7. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
8. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
9. Удалить пленку, полить острым майонезом и подать к столу.
10.Съесть ролл.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *