Манго Танго МакиЧтобы приготовить Манго Танго Маки нам понадобятся:

Копченый угорь
Мука темпурная
Огурец
Манго
Нори

Рис

1. Нарезать копченый угорь и огурец для начинки.
2. Нарезать манго тонкими слайсами для украшения.
3. Приготовить тесто темпура.
4. Обмакнуть угорь в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, копченого угря в темпуре и огурца.
6. Украсить ролл слайсами манго.
7. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *