Хатсуне МакиЧтобы приготовить Хатсуне Маки нам понадобятся:
Салат, тунец, зеленый лук, тобико, соус Васаби, нори и рис.

1. Нарезать тунец слайсами для украшения и полосками для начинки.
2. Мелко нарезать зеленый лук.
3. Полоски тунца обсыпать мукой и обжарить во фритюре.
4. Скрутить урамаки из нори, риса, полосок тунца и салата.
5. Сверху выложить слайсы тунца.
6. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
7. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
8. Удалить пленку, полить ролл соусом Васаби (майонез и паста Васаби), посыпать зеленым луком и немного украсить икрой.
9. Съесть ролл.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *