Карен Свим РоллЧтобы приготовить Карен Свим Ролл нам понадобятся:
Креветки, темпура, зеленый лук, морской гребешок, тунец, майонез, соус Чили, авокадо, кунжут, нори и рис.

1. Нарезать морской гребешок для начинки.
2. Нарезать тунец и авокадо слайсами для украшения.
3. Приготовить тесто темпура.
3. Креветки обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Смешиваем майонез и соус Чили для получения острого соуса.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, креветок в темпуре, морского гребешка и зеленого лука.
6. Сверху попеременно выложить слайсы тунца и авокадо.
7. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
8. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
9. Удалить пленку, посыпать ролл кунжутом и полить острым майонезом.
10.Съесть ролл.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *