Супер Калифорния РоллЧтобы приготовить Супер Калифорния Ролл нам понадобятся:

Авокадо
Краб
Японский майонез
Копченый угорь

Нори
Рис

1. Нарезать авокадо на дольки для начинки.
2. Нарезать копченый угорь на тонкие слайсы для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, авокадо, краба и майонеза.
4. Сверху украсить ролл слайсами копченого угря.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису. Удалить пленку.
7. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *