Крейзи Хорс РоллЧтобы приготовить Крейзи Хорс Ролл нам понадобятся:
Лосось, темпура, тунец, лакедра, краб, огурец, авокадо, майонез, соус Чили, нори и рис.

1. Приготовить тесто темпура.
2. Нарезать лосось, лакедру, огурец и авокадо полосками для начинки.
3. Полоски лосося обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Нарезать авокадо и тунец тонкими слайсами для украшения.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, лосося в темпуре, лакедры, краба, огурца, авокадо и майонеза.
6. Сверху попеременно выложить слайсы авокадо и тунца.
7. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
8. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
9. Удалить пленку, полить ролл соусом Чили и подать к столу.
10.Съесть ролл.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *