Криспи Темпура РоллЧтобы приготовить Криспи Темпура Ролл нам понадобятся:

Мука темпурная
Копченый лосось
Краб
Авокадо
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко

Спаржа
Соус Унаги
Нори
Рис

1. Нарезать копченый лосось и авокадо для начинки.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Скрутить ролл из нори, риса, копченого лосося, краба, авокадо, спаржи и сыра Филадельфия.
4. Обмакнуть получившийся ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Разрезать ролл на 8 частей и полить соусом Унаги.
6. Съесть ролл, пока теплый.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *