Хиноде МакиДля приготовления Хиноде Маки нам понадобятся:

Лосось
Кальмар
Мука темпурная
Соус Унаги

Нори
Рис

1. Нарезать лосось и кальмар для начинки.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Обмакнуть кусочки лосося и кальмара в тесто и обжарить во фритюре до золотисого цвета.
4. Скрутить урамаки из нори, риса, кальмара и лосося в темпуре.
5. Полить получившийся ролл соусом Унаги.
6. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *