Чикен Темпура РоллЧтобы приготовить Чикен Темпура Ролл нам понадобятся:

Мука темпурная
Курица
Огурец
Икра масаго
Японский майонез

Нори
Рис

1. Нарезать огурец тонкой соломкой для начинки.
2. Нарезать куриное филе на продолговатые кусочки.
3. Приготовить тесто темпура.
4. Обмакнуть кусочки курицы в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, курицы в темпуре, майонеза и огурца.
6. Сверху украсить икрой масаго.
7. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *