Рок-н-ролл 3Чтобы приготовить Рок-н-ролл нам понадобятся:

Мука темпурная
Копченый угорь
Копченый лосось
Соус Унаги

Нори
Рис

1. Приготовить тесто темпура.
2. Нарезать копченый лосось и копченый угорь для начинки.
3. Обмакнуть копченый лосось и копченый угорь в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Скрутить урамаки из нори, риса, угря и лосося в темпуре.
5. Сверху полить соусом Унаги.
6. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *