Йоджи МакиДля приготовления Йоджи Маки нам понадобятся:

Огурец
Копченый угорь
Маринованный имбирь
Сыр Филадельфия
Нори
Рис

1. Нарезать огурец для начинки.
2. Разрезать целый копченый угорь вдоль на 2 части для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, огурца, маринованного имбиря и сыра Филадельфия. Вместо сыра Филадельфия можно использовать любой сливочный сыр.
4. Сверху украсить копченым угрем.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Съесть ролл.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *