Унаги Кацуо Боши МакиЧтобы приготовить Унаги Кацуо Боши Маки нам понадобятся:

Копченый угорь
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко

Икра масаго
Зелёный лук
Стружка тунца
Нори
Рис

1. Нарезать копченый угорь для начинки.
2. Скрутить урамаки из нори, риса, копченого угря, сыра Филадельфия, масаго и зеленого лука.
3. Сверху обсыпать ролл стружкой тунца.
4. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *