Курой МакиЧтобы приготовить запеченный ролл Курой Маки нам понадобятся:

Икра тобико
Японский майонез
Копченый угорь

Нори
Рис

1. Нарезать копченый угорь полосками для начинки.
2. Смешать майонез и икру тобико.
3. Скрутить классический ролл из нори, риса и копченого угря.
4. Разрезать ролл на 6 частей.
5. Сверху выложить смесь из майонеза и тобико.
6. Запекать в ростере или духовке до образования корочки.
7. Подать к столу.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *