Сайдзин РоллЧтобы приготовить Сайдзин Ролл нам понадобятся:

Тунец
Авокадо
Копченый угорь
Нори

Рис

1. Нарезать тунец и авокадо полосками для начинки.
2. Тушку копченого угря разрезать вдоль для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, тунца и авокадо.
4. Сверху выложить половинку копченого угря.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Удалить пленку и подать к столу.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *