Драгон Ролл ФэнсиЧтобы приготовить Драгон Ролл Фэнси нам понадобятся:

Икра масаго
Кунжут
Сыр Филадельфия
Копченый угорь
Креветки
Мука темпурная
Японский майонез
Авокадо
Спаржа
Соус Унаги
Нори
Рис

1. Нарезать копченый угорь и авокадо для начинки.
2. Нарезать авокадо тонкими слайсами для украшения.
3. Приготовить тесто темпура.
4. Обмакнуть креветки в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, сыра Филадельфия, копченого угря, креветок в темпуре, майонеза, спаржи и авокадо.
6. Сверху украсить ролл масаго и посыпать кунжутом.
7. Поверх икры выложить слайсы авокадо.
8. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
9. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
10.Удалить пленку и полить ролл майонезом и соусом Унаги.
11.Подать к столу и съесть.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *