Браво РоллЧтобы приготовить Браво Ролл нам понадобятся:

Лосось
Краб
Паста Кимчи
Японский майонез
Нори

Рис

1. Мелко нарезать лосось и смешать с пастой Кимчи и майонезом. Вместо пасты Кимчи можно использовать соус Чили.
2. Скрутить урамаки из нори, риса и краба.
3. Сверху выложить лосось в остром соусе.
4. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
5. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису.
6. Удалить пленку, подать к столу и съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *