Криспи Кобра РоллЧтобы приготовить Криспи Кобра Ролл нам понадобятся:

Креветки

Мука темпурная
Японский майонез
Паста Кимчи
Икра тобико
Зеленый лук
Кунжут
Нори
Рис

1. Мелко нарезать зеленый лук.
2. Смешиваем майонез и пасту Кимчи для получения острого соуса.
3. Приготовить тесто темпура.
4. Скрутить урамаки из нори, риса и креветок.
5. Полученный ролл обмакнуть в тесто темпура и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
6. Разрезать ролл на 6 частей и полить острым соусом.
7. Сверху обсыпать ролл зеленым луком, кунжутом и икрой тобико.
8. Подаем к столу и наслаждаемся.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *