Файер Дракон РоллЧтобы приготовить Файер Дракон Ролл нам понадобятся:
Креветки, темпура, паста Кимчи, соус Васаби, краб, тобико, кунжут, нори и рис.

1. Смешать майонез и пасту Васаби для получения соуса Васаби.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Креветки обмакнуть в тесто темпура и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Половину крабового мяса смешиваем с пастой Кимчи.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, острого краба и креветок в темпуре.
6. Сверху на ролл выложить вторую половину крабового мяса (не острого).
7. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
8. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей.
9. Удалить пленку, полить соусом Васаби, украсить тобико и посыпать кунжутом.
10.Съесть ролл.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *