Хайвэй РоллЧтобы приготовить Хайвэй Ролл нам понадобятся:

Лосось
Мука темпурная

Паста Кимчи
Зеленый лук
Краб
Нори
Рис

1. Лосось нарезать полосками и смешать с пастой Кимчи.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Скрутить урамаки из нори, риса и острого лосося.
4. Полученный ролл обмакнуть в тесто темпура и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Разрезать ролл на 6-8 частей и выложить на блюдо.
6. Сверху на ролл выложить крабовое мясо и посыпать зеленым луком.
7. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *